Tour gastronómico por Shanghái

Un tour gastronómico por Shanghái es la mejor manera de combinar el disfrute de los sentidos con un conocimiento profundo de la ciudad. Es una forma diferente de explorar los lugares más concurridos de Shanghái y de acercarse al día a día de los habitantes de la zona.

Este tour, que tiene una duración aproximada de 3 horas, te llevará a recorrer las calles de Xintiandi, en el centro de la ciudad. Desde allí, un experto guía local te irá acompañado a través de diferentes restaurantes en los que tendrás la oportunidad de probar y conocer distintos platos de la cocina tradicional de la zona.

Descubrirás el secreto de la sopa de albóndigas, tan consumida entre los lugareños, y de otros productos locales como los rollitos de primavera, el arroz de loto confitado, el pato asado o los fideos de aceite de cebolleta. El té verde o negro será tu aliado ideal para limpiar el paladar entre las diferentes degustaciones.

A lo largo del recorrido, pasearás entre las casas de piedra chinas, llamadas shikumen, que llaman la atención en comparación con los bloques de apartamentos de Concesión francesa. Además, podrás observar de cerca la vida cotidiana entre los vendedores ambulantes, los trabajadores de oficina y los jugadores de mahjong.

Al final del tour, habrás comido lo suficiente como para haber desayunado, comido o cenado, en función del horario que hayas elegido. La sesión nocturna del tour incluye también una cerveza local o un postre.