Clase de cocina de pasta con cena en Roma

Un chef italiano te enseñará cómo preparar pasta y tiramisú en un restaurante en el centro de Roma. En esta lección de aproximadamente una hora y media, aprenderás todo lo que necesitas saber de estos platos clásicos. Comerás una pasta casera original preparada por ti y acompañada de un exquisito vino blanco o tinto. Además, podrás preguntar al chef todo lo que quieras saber de la gastronomía italiana, porque la experiencia será solo para alrededor de 15 personas.

Contarás con todos los ingredientes y utensilios necesarios para la realización de las recetas.

Mientras escuchas las indicaciones del chef, prepararás tu tiramisú. Él te indicará los ingredientes y las cantidades a utilizar.  

Elaborarás tu propia pasta desde cero. Usarás harina y huevos. El experto te explicará qué tipo de pasta puedes preparar y seleccionarás la que más te guste para cortarla.

Al terminar el taller, escogerás entre varias salsas para la cobertura de tu pasta. Tendrás opciones tan ricas como la carbonara, la amatriciana, cacio e pepe, alfredo y muchas más. Luego podrás sentarte a saborear tu creación con vino junto a tus compañeros.

Este menú puede servirte de ejemplo para ir pensando lo que vas a comer:

- Fettuccine fresco con salsa de tu elección. Podrás agregar cualquiera de estas salsas: carbonara, tomate y albahaca, alfredo, cacio e pepe, etc.

- Tiramisú casero. Prepararás la receta clásica: mascarpone, huevos, azúcar, café y cacao en polvo.

- Copa de vino. Puedes elegir un vino tinto o blanco.

- Agua.

- Limoncello o Café. Acompaña tu comida con limoncello o café italiano.