Clase de cocina en Mérida

Adéntrate en lo más profundo de la gastronomía del estado de Yucatán y aprende a cocinar un auténtico menú local de tres platos gracias a estas clases de cocina en Mérida, una experiencia de unas 5 horas cargada de sabor y aprendizaje.

Comenzarás tu aventura por las calles de la ciudad, donde podrás vislumbrar cómo es el día a día y sentirte como un local más mientras recorres sus calles y tiendas para encontrar los mejores y más frescos ingredientes.

Podrás preparar platos típicos de la gastronomía yucateca como empanadas, crema de coco sikilpak, papadzules (tortillas de maíz rellenas de huevo cocido procedentes de la cocina tradicional maya) o poc chuc (carne de cerdo fileteada y marinada en naranja agria, ajo y pimienta, la cual se asa al carbón en una plancha o parrilla).

Gracias al cocinero local experto que te guiará en todo el proceso, descubrirás cómo extraer cada nota de sabor a todos y cada uno de los ingredientes, elaborando tu menú de tres platos como todo un maestro de la cocina mexicana.