10 sitios donde comer en Harlem

Harlem es el corazón de la cultura afroamericana y uno de los lugares que hay que conocer en Nueva York, no sólo desde el plano artístico y musical sino también gastronómico. En los fogones de este barrio localizado en Upper Manhattan se cocinan varios de los mejores platos que podrás saborear durante tu estancia en la ciudad.

No dudes en salir de Manhattan para disfrutar del alma de Nueva York, el barrio de Harlem. Si después de asistir a una misa góspel o después de hacer un tour por Harlem te apetece quedarte a comer en el barrio, aquí van 10 estupendos restaurantes donde comer en Harlem para chuparse los dedos.

Amy Ruth’s es famoso por servir uno de los Chicken & Waffles más sabrosos de Nueva York. Si quieres probar los mejores platos de la cocina sureña, en este restaurante situado en el centro de Harlem te vas a poner las botas.

Su receta más famosa es el pollo frito con gofres aderezado con jarabe de arce. Una combinación que en un principio quizá puede sonar un poco extraña pero al darle un bocado te sorprenderá ver que funciona. De hecho, los Chicken & Waffles de Amy Ruth’s son una leyenda en la ciudad.

Pero si aun así este plato no te convence hay otros muchos en el menú, como el hot chicken sandwich o las costillas a la brasa con salsa barbacoa. Y como acompañamiento, una ración de gambas rebozadas o de sweet potato (boniato). Para beber, un super refrescante vaso de té dulce y limonada llamado “Half & Half”.

A veces hay que esperar un poco de cola para conseguir una mesa libre (especialmente los domingos) pero el servicio es bastante rápido.

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El restaurante Red Rooster Harlem es toda una institución en Harlem. Situado a escasos metros del celebérrimo Teatro Apollo, a lo largo de su historia han pasado por aquí artistas de la talla de James Baldwin o Nat King Cole para degustar los deliciosos platos de la cocina tradicional estadounidense que aquí se preparan.

Los fogones de Red Rooster Harlem están a cargo del prestigioso chef Marcus Samuelsson, quien reinterpreta la comida sureña con ingredientes producidos en la zona para darle un toque único y especial, como el pastel de cangrejo, los chicken nuggets bañados en salsa bbq, el chicken & waffles y un poco de pan de maíz. De postre, la Strawberry Shortcake te llevará al séptimo cielo.

De Red Rooster Harlem te encantarán su comida y su espíritu bohemio, ya que el restaurante está abierto a músicos y artistas locales que quisieran mostrar su obra en él.

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Si durante tu visita a Nueva York te apetece probar el famoso brunch americano, Ruby’s Vintage es el lugar donde ir. Un local pequeñito ubicado en Central Harlem perfecto para relajarte el fin de semana o para tomar una copa y disfrutar de un buen ambiente por la noche.

Además de los tradicionales huevos Benedict, aquí triunfa su popular Desayuno Sureño (huevos revueltos con salchicha de pavo, bacon, patatas, sémola de maíz y galletas) o su plato Devil’s Mess (huevos revueltos con pepper jack cheese, chorizo y queso cebollas caramelizadas), aunque hay muchos otros en la carta. ¡Saldrás de Ruby’s Vintage con las pilas cargadas para disfrutar a tope del día!

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Si durante tu ruta por Harlem estás buscando un restaurante donde comer Chicken & Waffles con un perfil más discreto y que no esté lleno de turistas como Amy Ruth’s o Red Rooster Harlem, sin lugar a dudas debes anotar Melba’s en tu agenda.

Es un sitio fantástico donde ir a comer entre semana y aunque el restaurante suele llenarse de gente porque la comida está buenísima, el servicio es rápido y atento y enseguida consiguen encontrarte una mesa libre en el comedor.

Echa un rápido vistazo a la carta de Melba’s porque te sentirás atraído por todos los platos inmediatamente. Los Chicken & Waffles son el plato estrella, pero te recomiendo pedir también otros platos como los rollitos de primavera Melba’s, Fish & Chips o el pollo sureño.

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En caso de que prefieras tomar algo rápido que no te quite mucho tiempo para continuar con tu ruta turística por Harlem, te aconsejo probar los bagels de Bo’s Bagels. ¡Están de muerte!

Hay más de una docena de variedades, desde las opciones más tradicionales a las especiales aunque también puedes crear tú mismo tus propios bagels con el relleno que quieras. Si no sabes cuál elegir compra un sándwich de huevo y queso (¡es un acierto seguro!) o déjate aconsejar por los dependientes pero recuerda acompañar los bagels de un café porque aquí lo preparan muy rico.

Bo’s Bagels es un local muy popular en Harlem y a veces puedes encontrar colas a la entrada pero el servicio es bastante rápido de modo que te atenderán rápidamente. ¡Querrás volver!

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Si te apetece variar un poco el menú y alejarte de la carne para darle una oportunidad al pescado, en Harlem encontrarás restaurantes como Famous Fish Market que preparan un delicioso pescado y marisco frito.

Dirigido por la misma familia durante casi 50 años, es uno de los mejores sitios donde comer pescado fresco en Nueva York. ¡Todo un hallazgo! El menú es simple pero sus sabores atrapan. Los platos salen calentitos, crujientes y bien sazonados. Listos para comer y disfrutar.

En Famous Fish Market te recomiendo pedir el sándwich de pescadilla o si lo prefieres, también te lo pueden servir en una canasta con una guarnición de patatas con salsa tártara o picante.

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Harlem Biscuit Company es otro de esos restaurantes donde pillar algo rápido para comer si no tienes mucho tiempo para sentarte a mesa y mantel durante una ruta por este barrio neoyorkino. ¡Es famoso por sus sándwiches de galletas sureñas que están de rechupete!

En su carta hay bastante variedad, de modo que no te será difícil encontrar el mejor para ti. Te recomiendo el sándwich Langston (pollo frito, pepinillos, cebolla y ají con miel de ajo) o el sándwich Bodega (bacon, huevo y queso cheddar). No obstante, si llegas a Harlem Biscuit Company con el estómago vacío y muchas ganas de desayunar, tienes que probar el contundente Biscuit Breakfast con galleta sureña, tortilla a la francesa, sémola de maíz, bacon y pollo frito. ¡Saldrás de allí con una sonrisa de oreja a oreja!

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La pizza gusta a todo el mundo y en esta lista de restaurantes donde comer en Harlem no podía faltar. En el corazón del barrio encontrarás Pizza By Lucille’s, un mostrador donde pedir para llevar pero resulta bastante apropiado si quieres comer algo rápido antes de ir a ver un partido de béisbol, ya que se sitúa a unos 15 minutos del Yankee Stadium.

No obstante, si prefieres sentarte para descansar un rato mientras comes, su restaurante hermano Lucille's coffee & cocktail bar está a sólo dos puertas más abajo. Allí podrás probar otros platos diferentes como el sándwich de roastbeef, la hamburguesa de salmón o el lobster mac & cheese. Y para beber, ¡un sabroso cóctel! El Flamingo Coloured Punch o el Sup Mango son una maravilla.

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Ubicado en el distrito histórico de Mt. Morris en Harlem, Barawine es un restaurante encantador de inspiración parisina donde puedes sentarte a disfrutar de una buena copa de vino acompañada de un platito de queso junto a la barra o pasar al comedor para saborear una copiosa comida de estilo franco-americano. ¡Lo que te pida el cuerpo!

El local por dentro es muy bonito y posee una atmósfera íntima fantástica. No obstante, también dispone de terraza por si prefieres comer al aire libre. Los domingos el Barawine se anima un montón porque hay música en directo.

En cuanto a la comida, te recomiendo pedir la sopa de cebolla francesa, el queso de cabra frito con Portabello, los mejillones a la marinera o la hamburguesa Barawine. De postre, tiramisú. ¡Es una maravilla! Además, cuentan con opciones veganas y sin gluten en su carta.

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Para aquellos viajeros que aún no hayan probado la deliciosa Soul Food en Nueva York, la visita al barrio de Harlem es la mejor ocasión para conocer el restaurante BLVD Bistró, especialistas en este estilo gastronómico asociado a la comunidad afroamericana sureña.

El BLVD Bistró es una de esas pequeñas joyas escondidas en una histórica casa de piedra rojiza en Harlem que te alegra haberla descubierto. Al pasar te encontrarás con un pequeño comedor de ambiente agradable y animado. Sobre todo las noches del fin de semana cuando hay música con DJ.

Te recomiendo probar la ensalada de patata sureña, el sándwich de cerdo a la barbacoa o la BLVD cheeseburger. Y como colofón, una porción de pudding de banana.