Los 10 mejores tours gastronómicos de Lisboa

Si has venido a visitar Lisboa, estoy segura de que no solo lo habrás hecho por su enorme patrimonio cultural, sino también por su excelente gastronomía y sus productos con denominación de origen. Si quieres saber qué ver y hacer en Lisboa en esta ocasión te voy a dar todos los datos de sus tours gastronómicos.

Desde degustaciones típicas hasta selectas catas de vino, pasando por experiencias a bordo de tuks. Lisboa es una ciudad que te invita a adentrarte en sus calles y conocer las delicias que hay en cada vuelta de esquina. Espero que vengas con apetito porque ¡empezamos!

Si quieres tener un primer acercamiento a la comida portuguesa y no te apetece estar en grandes visitas guiadas, pero encuentras útil que algún experto en la materia te oriente sobre todos los sabores típicos, te recomiendo que optes por reservar un tour gastronómico por Lisboa para grupos reducidos en tu paso por Lisboa.

Estos tours no suelen tener más de 15 participantes y, de la mano de un guía especializado en cocina, podrás recorrer los lugares más emblemáticos del centro de Lisboa, probando no solo deliciosos bocados regionales, sino también alguna muestra de vino y del famoso licor de oporto. Sin duda una experiencia que te ayudará a entender la base de esta reputada cocina.

Información general

• ¿En qué zona está? Normalmente suele ser un recorrido por entre 5 y 10 lugares del centro de Lisboa.
• ¿Cuánto cuesta? Aproximadamente 70€.
• ¿Cuánto dura? En torno a 3 horas.

Si es la primera vez que vienes a Lisboa, debes saber que te encuentras en una de las ciudades más ricas de la gastronomía europea, con toques mediterráneos que la hacen no solo rica sino saludable. Y si lo que realmente te gusta es cocinar, te recomiendo reservar una clase de cocina.

En concreto, en esta actividad aprenderás a cocinar los famosísimos pasteles de Belem o pasteles de nata, el postre más conocido y típico en Portugal, llamado así por su el famoso barrio de Belem.

Pero no solo eso, la clase también incluye la preparación de otro plato típico del país que no se desvelará hasta que te encuentres con el maestro cocinero. Y, por supuesto, probarás todas tus elaboraciones.

Información general

• ¿Cuánto cuesta? Desde 51€.
• ¿Cuánto dura? Unas 2 horas.
• ¿Qué incluye? Café o té.

Puede que un buen plato de cocido portugués o una caldeirada sean verdaderos manjares dentro de la comida típica de Lisboa y todo Portugal. Sin embargo, si lo que quieres durante tus vacaciones es algo más ligero y variado, no hay nada mejor que hacer el auténtico tour de la tapa lisboeta.

Recorriendo uno de los barrios con más historia, Mouraria, de la mano de un experto, conocerás junto a un grupo de no más de 12 turistas los bares y tabernas más populares de la zona.

Y no sólo probarás tapas con carnes asadas, sardinas y otros preparados típicos, sino que harás que pase mejor con una copita de vino local o de oporto que, aunque no lo tomes directamente en Oporto, contendrá toda su esencia.

Información general

• ¿Cuánto cuesta? Aproximadamente 80€ .
• ¿Cuánto dura? Alrededor de 3 horas.

Si vienes con tu familia o un grupo íntimo de amigos y no quieres estar en el caos turísticos del centro de Lisboa probando comida, una de tus mejores opciones puede ser contratar un tour privado gastronómico para tu grupo familiar o íntimo para que podáis disponer de una persona especializada en la gastronomía portuguesa.

Este tipo de tours os llevará de forma exclusiva a todos los locales de comida más populares, cubriendo además los traslados de todo el grupo privado, por lo que no tendréis que preocuparos de nada más que degustar unos deliciosos platos en los barrios más encantadores de Lisboa.

Por otro lado, si te apetece recorrer parte de la ciudad con un guía solo para ti, pero también probar sabores típicos y un tour gastronómico se te queda corto, puedes reservar un tour privado por Lisboa donde también se incluye una parada en un restaurante. Así no tendrás que renunciar a ninguna experiencia.

Información general

• ¿En qué zona se hace el tour gastronómico? Recorrerás diferentes barrios en coche privado como Mouraria, Chiama o Alfado.
• ¿Cuánto cuesta? Dependiendo del número de personas, entre 80€ y 100€. El tour privado cuesta alrededor de 60€.
• ¿Cuánto dura? Aproximadamente 3 horas y media.

Lisboa presume de ser una de las ciudades fluviales más importantes de toda la península ibérica gracias a ser la desembocadura del río Tajo, el cual ofrece numerosos cruceros por el Tajo. Esto, y su estrecha cercanía al océano, hacen que tenga una gran variedad de pescado y marisco que forma una parte indudable de tu gastronomía.

Si eres un enamorado del mar y quieres hacer una degustación de todos estos productos estrella, no hay nada mejor que contratar un tour gastronómico con una cata de vinos locales para disfrutar del mejor marisco de Lisboa. En este tipo de tour tienes la opción de moverte en ferry por los diferentes locales de los puertos fluviales y probar un producto fresco acompañado de una deliciosa copa de vino.

Por supuesto reservar una cata de vinos por Lisboa únicamente y dejar el marisco al lado también es posible. En estos casos se suele combinar con embutidos y quesos tradicionales.

Información

• ¿En qué zona está la cata de vinos con marisco? Puerto de Lisboa y diferentes locales en ferry.
• ¿Cuánto cuesta? Alrededor de 65€ y de 50€ la cata solo de vinos.
• ¿Cuánto dura? Entre 3 y 4 horas. La cata solo de vinos 2.

Si quieres vivir una experiencia diferente y original mientras pruebas lo mejor de Lisboa, te recomiendo un tipo de tour que cada vez se está volviendo más popular. A menudo, los tours gastronómicos, a no ser que contrates la opción VIP o privada, requieren hacer los trayectos a los diferentes locales a pie o en transporte público.

Para ahorrarte este paso, una de las alternativas es moverte en tuk, un divertido medio de transporte eléctrico que te llevará a ti y un grupo reducido de hasta 6 personas a todas las paradas gastronómicas para probar de forma cómoda y ágil las delicias imprescindibles de esta hermosa ciudad.

Información general

• ¿En qué zona está? Por los principales barrios.
• ¿Cuánto cuesta? En torno a 100€.
• ¿Cuánto dura? Aproximadamente 3 horas.

Otra divertida manera de recorrer la ciudad es contratar un tour en segway por Lisboa con degustación de comida, con el que podrás conocer de una forma ecológica las rincones de la ciudad y conocer a la vez la gastronomía típica portuguesa.

Dicen que uno de los lugares más bonitos de todo Lisboa es su casco antiguo, formado de calles serpenteantes cargadas de historia y tradición. Si lo que buscas es poder empaparte de lleno con este ambiente y probar la esencia de su gastronomía, no hay nada como dedicarle el tiempo que se merece y hacer un tour a pie por toda esta zona de la mano de un guía local en grupos de no más de 10 personas.

Ya sé. No es tan cómodo como ir en coche de local en local, pero te aseguro que tiene un encanto mucho más especial y, además, podrás estar más en contacto con la gente local. Además, los guías suelen ser residentes que dominan a la perfección y te llevarán tanto a los lugares más famosos, como a rincones ocultos llenos de sabor.

Información general

• ¿En qué zona está?: en el casco viejo; tanto Cidade Baixa como Barrio Alto.
• ¿Cuánto cuesta?: entre 100€ y 150€.
• ¿Cuánto dura?: alrededor de 4 horas.

En la gastronomía portuguesa está muy presente tanto la carne y los ahumados, como el marisco y los productos del mar. Sin embargo, esto no tiene que ser restrictivo para todos los turistas.

Si eres vegetariano o vegano, Lisboa también tiene un lugar para ti ya que podrás encontrar auténticos tours que te guíen y orienten sobre los locales más reputados donde se prepara comida típica pero sin ningún tipo de producto animal en grupos de hasta 10 personas.

El veganismo ha evolucionado muchísimo en los últimos años y los mejores chefs han sabido adaptar todas las recetas tradicionales de Lisboa para que sean aptas para todos los paladares. El guía que te llevará y te explicará cómo adaptan estas saludables y originales recetas.

Información general

• ¿En qué zona está?: la mayoría de los tours se enfocan en el barrio de Mouraria.
• ¿Cuánto cuesta?: alrededor de 70€.
• ¿Cuánto dura?: unas 3 horas.

Lisboa se caracteriza por tener un ambiente único y cercano. Muchos de sus barrios, como el de Alfama, está compuesto por preciosas calles con locales pequeñitos que esconden verdaderas delicias.

Si quieres salirte de las grandes rutas gastronómicas y apoyar a los restaurantes familiares, puedes decidirte por hacer un tour por los rincones gastronómicos escondidos de Lisboa.

Podrás ir por las callejuelas perdidas de Alfama para descubrir locales que no suelen estar en las guías turísticas pero que llevan durante generaciones ofreciendo los platos más tradicionales a todos los residentes de la zona. Sin duda una experiencia increíble de turismo consciente.

Información general

• ¿En qué zona está?: la mayoría de los tours se enfocan en el barrio de Alfama.
• ¿Cuánto cuesta?: alrededor de 70€.
• ¿Cuánto dura?: unas 3 horas.

Sintra es una región que queda a tan solo 30 minutos del centro de Lisboa y que tiene una increíble variedad de productos con los que se elaboran las recetas típicas portuguesas.

Si estás de vacaciones por Lisboa, no puedes perderte la oportunidad de dedicar un día en hacer una excursión a este lugar y conocer toda la materia prima de Sintra, entre las que destacan el vino y los quesos.

En este lugar encontrarás numerosas bodegas que fabrican su propio vino con denominación de origen y que ofrecen tours por sus instalaciones, terminando en una cata de sus mejores botellas y acompañando con una serie de quesos de la zona. También puede reservar una excursión a Setúbal desde Lisboa, otra zona cercana.

Información general

• ¿En qué zona está?: hay diferentes tours a las bodegas de Sintra o de Setúbal.
• ¿Cuánto cuesta?: entre 130€ y 150€.
• ¿Cuánto dura?: alrededor de 6 a 7 horas con los trayectos incluidos.